Bocata de costillas de cerdo

Bocata de costillas de cerdo

Bocata de costillas de cerdo.

Bocata de costillas de cerdo Usted puede cocinar Bocata de costillas de cerdo utilizando 9 Ingredientes y 9 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Bocata de costillas de cerdo

  1. Es 2 of panes de Viena de panadero ! No de bolsa !.
  2. Necesitas 500 grs of costillas de cerdo.
  3. Necesitas 2 of Tomates.
  4. Es 2 Lonchas of queso Havarti.
  5. Necesitas of Mostaza.
  6. Es of Salsa barbacoa.
  7. Es of Mayonesa de rábano o campera.
  8. Prepararse of Miel.
  9. Prepararse of Salsa worcshire.
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Bocata de costillas de cerdo paso a paso

  1. Para empezar con este bocata tan indecentemente bueno, ponemos a cocer a fuego medio durante 1h 45' las costillas junto con dos hojas de laurel y una pizca de sal..
  2. Una vez pasado este tiempo, sacamos las costillas y las dejamos enfriar para poder deshuesarlas, si la cocción ha sido buena el hueso sale con solo mirarlo 😉.
  3. Una vez deshuesadas, desmenuzamos la carne..
  4. Ponemos la carne en una sartén y le añadimos 1 cucharada de salsa barbacoa y 2 cucharadas de salsa worcshire y lo rehogamos todo junto.
  5. Cuando la mezcla haya cogido temperatura, añadimos 2 cucharadas de miel y una pizca de sal y vamos removiendo para que todo ligue..
  6. Vamos a por el pan! Abrimos la barra por la mitad y untamos las dos caras del pan con mantequilla, para pasarlo por la plancha hasta que esté crujiente..
  7. Y nos ponemos con el montaje!!!!!!! Primero untamos una cara con mayonesa de rábano y otra con mostaza.
  8. Hacemos una capa de tomate, otra de carne y otra de queso y…….
  9. A disfrutar como auténticos campeones!!!!!!! Que aproveche!!!!.
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