Muffins de Arándanos Starbucks Saludables

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Muffins de Arándanos Starbucks Saludables

Muffins de Arándanos Starbucks Saludables.

Muffins de Arándanos Starbucks Saludables Usted puede lograr Muffins de Arándanos Starbucks Saludables utilizando 13 Ingredientes y 10 pasos. Así es como conseguir eso.

Ingredientes de Muffins de Arándanos Starbucks Saludables

  1. Prepararse 100 gr. of harina de avena.
  2. Es 50 gr. of harina de almendra (o más harina de avena).
  3. Es 10 gr. of levadura química.
  4. Necesitas 50 gr. of eritritol o el edulcorante que uses (si usas stevia, tendrás que usar menos, si optas por pasta de dátil, el doble).
  5. Prepararse 45 gr. of mantequilla o aceite de coco o de oliva.
  6. Prepararse 125 gr. of yogur griego o yogur natural.
  7. Prepararse 150 gr. of arándanos.
  8. Prepararse 1 cucharadita of postre de bicabonato.
  9. Es 1 cucharadita of postre de vinagre de manzana.
  10. Es 1 cucharadita of postre de aroma de vainilla.
  11. Necesitas 2 of huevos XL.
  12. Prepararse 1 pizca of sal.
  13. Es 1 of limón (su piel).
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Muffins de Arándanos Starbucks Saludables paso a paso

  1. Primero, mezcla las harinas con la levadura en un bol y reserva..
  2. Bate los huevos con el edulcorante hasta que la mezcla quede blanquecina..
  3. Ralla la piel del limón sin llegar a quitar la parte blanca para que no amargue y agrega junto a los huevos y el edulcorante. Sigue añadiendo el yogur, la sal, el aroma de vainilla y la mantequilla..
  4. En un vasito, mezcla el vinagre de manzana con el bicarbonato, mueve rápidamente y agrega junto al resto de los ingredientes húmedos..
  5. Cuando tengas todos los ingredientes húmedos bien integrados, vierte esta mezcla en el bol donde teníamos las harinas con la levadura..
  6. Mueve todo bien y, finalmente incorpora los arándanos reservando algunos para decorar al final..
  7. Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo..
  8. LLena los moldes con la masa. Yo los he llenado bastante (casi hasta arriba) y no ha habido ningún percance..
  9. Cuando tengas los moldes llenos, pon un par de arándanos encima de la mezcla y mete al horno unos 20 minutos o hasta que veas que el palillo sale limpio cuando los pinchas..
  10. Disfruta de estos deliciosos muffins para tus meriendas y desayunos y cuéntame qué te han parecido. Si te ha gustado la receta, ¡comparte y ayúdame a llegar a más gente! :).
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