Bizcocho de zanahoria y frosting saludable

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Bizcocho de zanahoria y frosting saludable

Bizcocho de zanahoria y frosting saludable.

Bizcocho de zanahoria y frosting saludable Usted puede lograr Bizcocho de zanahoria y frosting saludable utilizando 18 Ingredientes y 9 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Bizcocho de zanahoria y frosting saludable

  1. Necesitas of Ingredientes bizcocho:.
  2. Necesitas 150 gr of zanahorias.
  3. Es 70 gr of harina de almendra.
  4. Prepararse 70 gr of harina de avena integral.
  5. Prepararse 4 of claras de huevo.
  6. Es 60 ml of aceite virgen extra.
  7. Prepararse 50 gr of dátiles.
  8. Prepararse 30 gr of nueces.
  9. Es 1 cucharadita of canela en polvo.
  10. Necesitas 1/2 cucharadita of jengibre en polvo.
  11. Prepararse 1 cucharadita of levadura en polvo.
  12. Prepararse 100 ml of bebida de almendras.
  13. Es of Ingredientes frosting saludable:.
  14. Prepararse 150 gr of anacardos crudos.
  15. Es 125 ml of bebida de almendras.
  16. Es 2 cucharadas of miel.
  17. Necesitas 1/4 of de cucharadita de canela en polvo.
  18. Es 1/2 cucharadita of esencia de vainilla.
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Bizcocho de zanahoria y frosting saludable instrucciones

  1. Preparamos el frosting: Ponemos en remojo los anacardos toda la noche o como poco 4 horas. Los colamos, los lavamos y los ponemos en una picadora, con el resto de los ingredientes. Trituramos hasta obtener una consistencia cremosa, podéis poner mas o menos bebida de almendra. Reservamos el frosting en la nevera..
  2. Preparamos el bizcocho: Ponemos 10 minutos los dátiles en agua caliente, para que se ablanden. Los escurrimos y los trituramos..
  3. Limpiamos y rallamos las zanahorias, reservamos..
  4. Montamos las claras a punto de nieve, reservamos..
  5. Precalentamos el horno a 180º C..
  6. En un bol echamos la bebida de almendra, la canela, el jengibre, las zanahorias, los dátiles y agregamos la harina de avena, la harina de almendra, mezclamos todo..
  7. Agregamos las nueces y por último las claras montadas, las mezclamos con movimientos envolventes..
  8. Engrasamos el molde, echamos la mezcla y horneamos unos 40- 45 minutos o cuando al pinchar con un palillo salga limpio..
  9. Dejamos enfriar y por ultimo ponemos el frosting por encima y lo guardamos en la nevera. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
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