Panacota de mango

Panacota de mango

Panacota de mango.

Panacota de mango Usted puede lograr Panacota de mango utilizando 10 Ingredientes y 4 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Panacota de mango

  1. Prepararse de Para la crema de la base:.
  2. Prepararse 1 lata de leche de coco sin azúcar (yo compré una light en el Lidl).
  3. Es 1/4 de taza de azúcar (puede ser edulcorante apto cocción).
  4. Necesitas 1 cc de extracto de vainilla.
  5. Prepararse 1 y 1/2 cc de agar-agar.
  6. Necesitas de Para la crema de mango:.
  7. Prepararse 1 y 1/2 tazas de puré de mango (yo utilicé 2 mangos).
  8. Necesitas de el jugo de medio limón.
  9. Necesitas 1/4 de taza de azúcar (puede ser edulcorante apto cocción).
  10. Es 1 y 1/2 cc de agar-agar.
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Panacota de mango paso a paso

  1. Poner a calentar la leche de coco con el azúcar, remover y hervir durante cuatro minutos, sin dejar de remover. En 2 cucharadas soperas de agua, disolver el agar-agar e incorporarlo a la leche dejando que hierva durante 2 minutos más..
  2. Echar en un recipiente pyrex de cristal o en recipientes individuales y cuando pierda un poco el calor meter en el congelador por 10 o 15 minutos..
  3. Pelar el mango y poner en trozos en una batidora junto con el limón y el azúcar. Hacer puré, probar para ajustar el dulzor y poner en un cazo al fuego, hirviendo a la vez que se remueve durante 3 o 4 minutos. Disolvemos el agar-agar en 2 cucharadas soperas de agua e incorporamos al cazo, seguimos removiendo y dejamos que hierva 2 minutos más..
  4. Comprobamos que el molde o los moldes con la mezcla anterior está un poco cuajada para poner encima la crema de mango nivelando y dejando que enfríe un poco para meterlo en la nevera un mínimo de tres horas para que termine de cuajar..
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