Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa

Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa

Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa.

Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa Usted puede conseguir Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa utilizando 10 Ingredientes y 15 pasos. Así es como conseguir eso.

Ingredientes de Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa

  1. Prepararse 5 de huevos cocidos.
  2. Prepararse 600 ml. de leche desnatada sin lactosa.
  3. Es 35 gr. de harina sin gluten (panificable).
  4. Prepararse 25 gr. de mantequilla sin gluten, sin lactosa.
  5. Es 150 gr. de carne picada (en mi caso de pollo sin gluten).
  6. Necesitas 30 ml. de vino blanco.
  7. Necesitas 2 dientes de ajo.
  8. Necesitas de Perejil.
  9. Prepararse de Aceite de oliva.
  10. Es de Sal.
Ver también  Churros con chocolate sin gluten y sin lactosa

Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa instrucciones

  1. Preparamos todos los ingredientes.
  2. En un cazo ponemos agua fría, un puñado de sal e introducimos los huevos, los ponemos al fuego, cuando empiecen a hervir contaremos 20 minutos, retirar y dejar enfriar.
  3. En un mortero ponemos los ajos cortados a trozos y un buen manojo de perejil troceado, machacamos todo muy bien.
  4. Sazonamos la carne picada con sal y ponemos el ajo y el perejil machacado, remover para integrar todo muy bien, reservar.
  5. Pelar los huevos duros, partirlos por la mitad y quitamos las yemas, reservar.
  6. En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite de oliva, cuando esté caliente ponemos la carne y la hacemos muy bien.
  7. Cuando este un poco dorada añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore.
  8. Cuando este evaporado retiramos del fuego y añadimos un par de yemas de huevo desmenuzadas, mezclamos bien y reservamos.
  9. En una sartén ponemos la mantequilla y dejamos que se derrita.
  10. Añadimos la harina y mezclamos con la mantequilla e inmediatamente la leche templada y hacemos La bechamel.
  11. Añadimos tres cucharadas soperas de bechamel a la carne picada y mezclamos.
  12. Rellenamos los huevos con esta mezcla.
  13. Los cubrimos con nuestra bechamel.
  14. Rallamos yema por encima de ellos.
  15. Listo para comer esta maravilla!!!.
Ver también  Brioche de naranja sin gluten y sin lactosa en panificadora
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