Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa

Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa

Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa.

Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa Usted puede conseguir Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa usando 10 Ingredientes y 15 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa

  1. Es 5 de huevos cocidos.
  2. Prepararse 600 ml. de leche desnatada sin lactosa.
  3. Necesitas 35 gr. de harina sin gluten (panificable).
  4. Es 25 gr. de mantequilla sin gluten, sin lactosa.
  5. Prepararse 150 gr. de carne picada (en mi caso de pollo sin gluten).
  6. Es 30 ml. de vino blanco.
  7. Necesitas 2 dientes de ajo.
  8. Prepararse de Perejil.
  9. Prepararse de Aceite de oliva.
  10. Necesitas de Sal.
Ver también  Corona de patatas con pollo y curry (sin gluten, sin lactosa)

Huevos a la “mimosa”, sin gluten, sin lactosa instrucciones

  1. Preparamos todos los ingredientes.
  2. En un cazo ponemos agua fría, un puñado de sal e introducimos los huevos, los ponemos al fuego, cuando empiecen a hervir contaremos 20 minutos, retirar y dejar enfriar.
  3. En un mortero ponemos los ajos cortados a trozos y un buen manojo de perejil troceado, machacamos todo muy bien.
  4. Sazonamos la carne picada con sal y ponemos el ajo y el perejil machacado, remover para integrar todo muy bien, reservar.
  5. Pelar los huevos duros, partirlos por la mitad y quitamos las yemas, reservar.
  6. En una sartén ponemos dos cucharadas de aceite de oliva, cuando esté caliente ponemos la carne y la hacemos muy bien.
  7. Cuando este un poco dorada añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore.
  8. Cuando este evaporado retiramos del fuego y añadimos un par de yemas de huevo desmenuzadas, mezclamos bien y reservamos.
  9. En una sartén ponemos la mantequilla y dejamos que se derrita.
  10. Añadimos la harina y mezclamos con la mantequilla e inmediatamente la leche templada y hacemos La bechamel.
  11. Añadimos tres cucharadas soperas de bechamel a la carne picada y mezclamos.
  12. Rellenamos los huevos con esta mezcla.
  13. Los cubrimos con nuestra bechamel.
  14. Rallamos yema por encima de ellos.
  15. Listo para comer esta maravilla!!!.
Ver también  Magdalenas sin gluten y sin lactosa
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