Sopa de merluza con huevos cuajados

Sopa de merluza con huevos cuajados

Sopa de merluza con huevos cuajados.

Sopa de merluza con huevos cuajados Usted puede tener Sopa de merluza con huevos cuajados utilizando 7 Ingredientes y 4 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Sopa de merluza con huevos cuajados

  1. Prepararse de Merluza, utilice medallones (cantidad al gusto).
  2. Es de Huevos (1 por comensal).
  3. Prepararse 2 de Tomates 🍅.
  4. Es 1 de Pimiento verde.
  5. Necesitas 4 Dientes de ajo.
  6. Es de Aceite de oliva.
  7. Prepararse de Agua y sal.
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Sopa de merluza con huevos cuajados paso a paso

  1. En una sartén honda echamos un poquito de aceite y ponemos los ajos, los tomates pelados y el pimiento, todo picado con una hoja de laurel, sal y pochamos.
  2. Introducimos la merluza y rehogamos unos minutos.
  3. Cubrimos de agua y dejamos cocer unos minutos más.
  4. Añadimos los huevos y dejamos cocer hasta que cuajen. Y listo para servir.
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