Orejas de carnaval sin gluten

Orejas de carnaval sin gluten

Orejas de carnaval sin gluten.

Orejas de carnaval sin gluten Usted puede obtener Orejas de carnaval sin gluten utilizando 8 Ingredientes y 5 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Orejas de carnaval sin gluten

  1. Necesitas 166 gr de preparado panificable sin gluten (yo usé Beiker) y un poco más para amasar.
  2. Necesitas 33 gr de azúcar y un poco más para espolvorear.
  3. Necesitas 16 gr de mantequilla derretida.
  4. Es 1/3 vaso de leche.
  5. Necesitas 1 cucharada de anís dulce.
  6. Necesitas 1 de huevo.
  7. Es 1 chorrito de zumo de limón natural.
  8. Es 1 poco de aceite de girasol.
Ver también  Bizcocho de Convento sin gluten, sin lactosa

Orejas de carnaval sin gluten paso a paso

  1. Mezclamos todo en un bol. Batiendo muy bien. La harina (sin gluten) de última. Amasamos con una cuchara todo bien. Y dejamos reposar 1 hora..
  2. Colocamos la masa en una superficie enharinada (con harina sin gluten) y seguimos amasando bien, ahora con las manos. Añadiendo harina hasta que la masa no se pegue a las manos. Amasar y amasar..
  3. Cogemos pedazos de masa del tamaño de una nuez grande y estiramos, primero con las manos dando forma de torta, y luego con rodillo como la imagen. Si se pega se añade un poco de harina (sin gluten)..
  4. Ponemos aceite de girasol (el AOVE les da un sabor fuerte) en una sartén, y cuando vaya muy caliente (yo pruebo con un trozo de oreja) empezamos a freír las orejas, deben quedar ligeramente doradas por las dos caras. Se les da la vuelta con 2 tenedores o espátula..
  5. Se van colocando en un plato y se espolvorea de azúcar..
Ver también  Galleta - bizcocho a la sartén - Sin gluten y sin lactosa
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