Lasaña de verduras con pasta sin gluten para niños

Lasaña de verduras con pasta sin gluten para niños

Lasaña de verduras con pasta sin gluten para niños.

Lasaña de verduras con pasta sin gluten para niños Usted puede lograr Lasaña de verduras con pasta sin gluten para niños usando 16 Ingredientes y 9 pasos. Así es como conseguir eso.

Ingredientes de Lasaña de verduras con pasta sin gluten para niños

  1. Prepararse de Para la bechamel:** (Ver receta de bechamel sin gluten en trucos).
  2. Necesitas 50g de harina de arroz.
  3. Necesitas 625 ml de leche entera.
  4. Prepararse 80 ml de aceite de oliva.
  5. Es de Para elaborar la lasaña:.
  6. Es de Láminas de pasta para lasaña sin gluten (La marca Schar comercializa el producto).
  7. Es 250 g de carne de ternera magra picada.
  8. Es 300 g de berenjena.
  9. Necesitas 60 g de cebolla tierna.
  10. Prepararse 400 g de calabacín.
  11. Prepararse 100 g de pimiento verde.
  12. Prepararse 10g o 2 cdas de aceite para freír.
  13. Prepararse 50 g de tomate frito ( Si es comercial, asegurarse que en su composición no contiene gluten).
  14. Necesitas de Sal.
  15. Es de Pimienta.
  16. Es 80g de Queso rallado sin gluten (Asegurarse que se indica en algún etiquetado).
Ver también  Hervido de judías y alcachofas salteadas con ajo y pimentón

Lasaña de verduras con pasta sin gluten para niños instrucciones

  1. Lo primero que se comenzará a hacer será trocear en juliana la cebolla, ya que es el vegetal que más tarda en cocinarse..
  2. Mientras se va ponchando la cebolla, se procede a realizar la bechamel, puesto que lleva bastante trabajo, una vez terminada se reservará hasta el momento de su uso..
  3. En este momento se trocearán el resto de las verduras y se pondrán a freír en una sartén aparte de la cebolla..
  4. Cuando la cebolla esté bien pochada se añadirá en esa misma sartén la carne picada y se sofreirá junto..
  5. Cuando, tanto las verduras como la carne estén cocinados, se juntarán en una única sartén y se sofreirá todo unos minutos más para que se mezclen bien los sabores..
  6. Pasado este tiempo se añadirá el tomate frito que dará una textura más jugosa al relleno de nuestra lasaña..
  7. Si las láminas de pasta son especiales que no necesitan cocción, en este momento se procederá a montar la lasaña. En caso contrario, lo primero de la receta será cocer las láminas de pasta y dejarlas en un recipiente con agua y una gotita de aceite para evitar que se peguen entre ellas..
  8. Una vez montada la lasaña, intercalando relleno de carne y verduras entre las láminas de pasta (se aconseja dos pisos), se añadirá la bechamel, previamente reparada, y se cubrirá con el queso rallado..
  9. Por último, se meterá al horno precalentado, manteniendo la temperatura alrededor de unos 30 min. El tiempo también variará en función de la pasta escogida..
Ver también  Muffins de plátano y pepitas de chocolate sin gluten sin lactosa
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