Tarta de queso sin lactosa

Tarta de queso sin lactosa

Tarta de queso sin lactosa.

Tarta de queso sin lactosa Usted puede conseguir Tarta de queso sin lactosa usando 12 Ingredientes y 7 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Tarta de queso sin lactosa

  1. Necesitas de Base de la tarta.
  2. Prepararse 300 gr de avena.
  3. Necesitas 150 gr de mantequilla sin lactosa.
  4. Necesitas 1 cda de canela molida.
  5. Es de Relleno de la tarta.
  6. Necesitas 500 gr de nata para montar sin lactosa.
  7. Prepararse 500 gr de nata para montar sin lactosa.
  8. Es 6 láminas de gelatina.
  9. Necesitas 500 gr de queso estilo Philadelphia sin lactosa. Lacto Free.
  10. Necesitas 1 cda de esencia de vainilla.
  11. Prepararse de Cobertura.
  12. Es de Mermelada de fresa sin lactosa.
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Tarta de queso sin lactosa instrucciones

  1. Para la base molemos la avena y la mezclamos con la canela. Una vez tenemos la mantequilla derretida la vamos añadiendo hasta crear una masa compacta que hará de base..
  2. Extendemos en el molde la masa de avena, canela y mantequilla que hará de base y dejamos enfriar en el frigorífico mientras hacemos el relleno..
  3. Para el relleno ponemos 6 láminas de gelatina en agua fría para hidratarlas..
  4. Ponemos a hervir la nata para montar en un cazo y añadimos el queso Lacto Free tipo Philadelphia y la cucharada de esencia de vainilla y removemos hasta que quede una mezcla homogénea. Una vez todo bien mezclado añadimos las láminas de gelatina y seguimos removiendo..
  5. Pasamos la mezcla a un bol y dejamos enfriar. Una vez fría montamos la mezcla para obtener una textura densa que de cuerpo a nuestra tarta..
  6. Una vez montada vertemos la mezcla en el molde con la base de avena fría y dejamos reposar de 4-6h en el congelador. (En mi caso la nata sin lactosa ha costado más de montar, por eso recomiendo dejar enfriar en el congelador para acelerar el proceso).
  7. Una vez el relleno esté uniforme ponemos untar la cobertura de mermelada de fresa por encima..
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