Sopa tradicional veggie de judiones, col y patatas

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Sopa tradicional veggie de judiones, col y patatas

Sopa tradicional veggie de judiones, col y patatas.

Sopa tradicional veggie de judiones, col y patatas Usted puede tener Sopa tradicional veggie de judiones, col y patatas utilizando 13 Ingredientes y 5 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Sopa tradicional veggie de judiones, col y patatas

  1. Prepararse 200 gr. of judiones cocidas.
  2. Es 4 hojas of col.
  3. Es 3 of patatas medianas.
  4. Es 1 of chirivía.
  5. Necesitas 2 of zanahorias.
  6. Necesitas 1 of pimiento italiano verde.
  7. Es 2 of tomates.
  8. Necesitas 1 of cebolla.
  9. Es 2 cucharas of aceite de oliva virgen extra.
  10. Prepararse of limón.
  11. Necesitas of orégano.
  12. Prepararse of perejil.
  13. Prepararse of sal marina yodada.
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Sopa tradicional veggie de judiones, col y patatas paso a paso

  1. Pone a hervir 2, 300 l. de agua..
  2. Lava, pela y corta la chirivía, las zanahorias, las patatas, el pimiento italiano, los tomates, las hojas de col a tus gusto..
  3. Cuanto el agua empieza a hervir, añade todas las verduras y sala a tu gusto. Tapa y deja cocinar 15 minutos..
  4. Pasado este tiempo, añade las judiones, el aceite de oliva virgen extra, el orégano y prueba de sal. Deja cocinar unos 5 minutos más y adereza con zumo de limón al gusto..
  5. Aparta la olla del fuego y deja reposar 10 minutos y después sirve la sopa con perejil fresco..
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