Auténtico Brownie de chocolate.
Usted puede lograr Auténtico Brownie de chocolate utilizando 10 Ingredientes y 7 pasos. Así es como conseguir eso.
Ingredientes de Auténtico Brownie de chocolate
- Prepararse 120 grs of mantequilla sin sal.
- Prepararse 125 grs of harina.
- Es 30 grs of cacao (tipo valor).
- Prepararse 1/2 cdta of levadura (típo Royal).
- Prepararse 1/2 cdta of sal.
- Necesitas 1 taza of nueces picadas.
- Prepararse 230 grs of chocolate para fundir.
- Prepararse 155 grs of azúcar.
- Es 3 of huevos grandes.
- Es 1 puño of pequeño de chips de chocolate.
Auténtico Brownie de chocolate instrucciones
- Engrasar un molde especialmente para horno. El mío es de 22cm de cristal. Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar ingredientes secos (harina tamizada, cacao, levadura y sal)..
- Derretir en el microondas o baño María el chocolate con la mantequilla y reservamos..
- En un recipiente batimos los huevos con el azúcar hasta que se reduzca un poquito los trocitos. No demasiado porque el brownie necesita humedad..
- Le incorporamos el chocolate que teníamos reservado a la mezcla de huevos, removemos bien..
- Incorporamos la mezcla de ingredientes secos poco a poco y finalmente las nueces trituradas con los chips de Chocolate..
- Vertemos la mezcla en el recipiente a hornear y lo dejamos entre 40-50 ' dependiendo del horno y comprobando que cuando pinchemos con un palito salga un poco húmedo, así estará en su punto ??.