Torrijas de Semana Santa tradicionales

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Torrijas de Semana Santa tradicionales

Torrijas de Semana Santa tradicionales.

Torrijas de Semana Santa tradicionales Usted puede lograr Torrijas de Semana Santa tradicionales utilizando 8 Ingredientes y 6 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Torrijas de Semana Santa tradicionales

  1. Es 1 barra of pan blanco duro (de dos o tres días).
  2. Es 1 litro of leche entera.
  3. Es 2 of huevos grandes.
  4. Prepararse 1 rama of canela.
  5. Es of Cascaritas de limón (sin la parte blanca).
  6. Necesitas 150 g of azúcar.
  7. Es 1 cucharadita of colmada de canela en polvo.
  8. Prepararse of Aceite de girasol o de oliva suave.
Ver también  Torrijas tradicionales de horchata

Torrijas de Semana Santa tradicionales instrucciones

  1. Cortar el pan en rodajas con un grosor aproximado de dos dedos..
  2. Poner la leche en una cacerola con la rama de canela, las cascaritas de limón y 100 gramos de azúcar. Calentarla y cuando comience a hervir la retiramos del fuego. Dejarla entibiar tapada para que tome bien los aromas..
  3. Colar la leche para retirar las cascaritas de limón y la rama de canela y ponerla en una pirex o fuente parecida. Poner en remojo las rodajas de pan, darlas vuelta para que absorban la leche de ambos lados y queden bien empapadas. Este paso lleva tiempo porque que las rodajas de pan son un poquito gruesas y nos tenemos que asegurar de que queden bien impregnadas en leche..
  4. Pasarlas por huevos muy bien batidos mojando ambas caras..
  5. Freírlas en abundante aceite bien caliente, dándolas vueltas para que se doren de ambos lados. Retirarlas con cuidado dejando que escurra bien del aceite y ponerlas en una bandeja con papel absorbente para que queden sequitas..
  6. Mezclar el azúcar restante con la canela molida y espolvorear las torrijas. Riquísimas ?.
Ver también  Torrijas tradicionales
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