Barra de pan en Thermomix

Barra de pan en Thermomix

Barra de pan en Thermomix.

Barra de pan en Thermomix Usted puede tener Barra de pan en Thermomix utilizando 5 Ingredientes y 6 pasos. Así es como conseguir eso.

Ingredientes de Barra de pan en Thermomix

  1. Es 350 ml de agua.
  2. Es 1 cucharadita de azúcar.
  3. Prepararse 2 cucharaditas de sal.
  4. Necesitas 40 gramos de levadura fresca.
  5. Prepararse 600 gramos de harina de trigo.
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Barra de pan en Thermomix paso a paso

  1. Poner la sal, azúcar y el agua 2 min temperatura 37 velc 2.
  2. Añadir en velocidad 6 durante 15 seg la levadura.
  3. Añadir la harina y mezclar en velocidad 6 durante 30 segundos.
  4. Programa amasar durante 10 minutos.
  5. Dejar reposar mínimo una hora para que doble el volumen.
  6. Formar las 3 barras y reposar 10 minutos, meter al horno una hora mínimo a 200 grados. Las últimas fotos son con harina de fuerza y una de las barras va pintada con la salsa verde pero en vez de aceite le ponemos mantequilla.
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