Crema de patatas, puerro y zanahorias en Thermomix

Crema de patatas, puerro y zanahorias en Thermomix

Crema de patatas, puerro y zanahorias en Thermomix.

Crema de patatas, puerro y zanahorias en Thermomix Usted puede cocida Crema de patatas, puerro y zanahorias en Thermomix usando 14 Ingredientes y 5 pasos. Así es como conseguir eso.

Ingredientes de Crema de patatas, puerro y zanahorias en Thermomix

  1. Necesitas 600 gr. de patatas.
  2. Prepararse 200 gr. de puerro.
  3. Prepararse 350 gr de zanahorias.
  4. Es 50 gr. de aceite de oliva virgen extra.
  5. Es 1 L. de caldo de verduras Aneto.
  6. Prepararse 2 de Ajos medianos.
  7. Es de Sal.
  8. Necesitas de Pimienta negra.
  9. Prepararse de Acompañamiento.
  10. Prepararse de Picatostes.
  11. Es de Perejil o Cebollino para adornar.
  12. Es de Nata líquida para cocinar.
  13. Es de Notas.
  14. Prepararse de Se puede sustituir el caldo de verduras Aneto por 1l. de agua y 1 pastilla de Avecrem de verduras.
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Crema de patatas, puerro y zanahorias en Thermomix paso a paso

  1. Introducimos el puerro troceado, los ajos y el aceite de oliva. Ponemos 8 minutos, velocidad 2, giro inverso y temperatura Varoma..
  2. Introducimos las patatas troceadas, la zanahoria troceada también, el caldo de verduras Aneto, sal y pimienta negra..
  3. Programamos 25 minutos, velocidad 1 y temperatura 100º..
  4. Cuando ya está todo cocido, programamos velocidad 5 a 10 progresivamente para dejarlo pasado y fino..
  5. Rectificamos de sal y pimienta y servimos. Se puede acompañar de unos picatostes de pan frito y echarle un chorrito de nata..
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