Pollo en salsa de cebolla y setas

Pollo en salsa de cebolla y setas

Pollo en salsa de cebolla y setas.

Pollo en salsa de cebolla y setas Usted puede cocinar Pollo en salsa de cebolla y setas usando 10 Ingredientes y 7 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Pollo en salsa de cebolla y setas

  1. Prepararse 2 de muslos de pollo.
  2. Prepararse 1 de cebolla grande.
  3. Es 300 gramos de setas cultivadas.
  4. Necesitas 3 dientes de ajo.
  5. Es 1 hoja de laurel.
  6. Es 4 cucharadas de tomate natural triturado.
  7. Necesitas 1 litro de caldo de pollo.
  8. Prepararse 1 vaso de vino blanco.
  9. Necesitas 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  10. Necesitas al gusto de Sal y pimienta.
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Pollo en salsa de cebolla y setas instrucciones

  1. Preparamos los ingredientes ponemos una olla al fuego y marcamos por ambos lados los muslos de pollo mientras picamos la cebolla y el ajo.
  2. .
  3. Una vez marcados los apartamos y en el mismo aceite añadimos la cebolla y el ajo lo sofreímos bien Y añadimos las setas y una hoja de laurel.
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  5. Le damos una vueltas y añadimos la ramita de romero y tomillo le ponemos el tomate triturado lo sofreímos bien y añadimos el vino blanco lo dejamos un minuto para que se queme el alcohol y ponemos los muslos de pollo y el caldo de pollo.
  6. Lo dejamos reducir dándole vueltas de vez en cuando y a disfrutar de un segundo plato rico y sabroso.
  7. .
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