Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix

Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix

Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix.

Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix Usted puede cocinar Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix utilizando 23 Ingredientes y 9 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix

  1. Prepararse 800 gr de carne de pollo.
  2. Necesitas 50 gr de cornflakes sin azúcar.
  3. Prepararse 2 de ajos.
  4. Prepararse 1 de huevo.
  5. Es 1 chorrín de de leche.
  6. Necesitas de Perejil.
  7. Prepararse de Sal.
  8. Prepararse de Pimienta.
  9. Es de Salsa.
  10. Necesitas 1 de puerro.
  11. Es 1 de cebolla.
  12. Necesitas 1 ramita de apio.
  13. Es 5 de zanahorias.
  14. Prepararse 2 de tomates.
  15. Prepararse 1 vaso de y medio de agua.
  16. Prepararse 1 vaso de vino blanco.
  17. Es 2 de clavos.
  18. Es 1 hoja de laurel.
  19. Prepararse de Perejil.
  20. Prepararse de Cúrcuma.
  21. Necesitas de Tomillo.
  22. Prepararse de Sal.
  23. Es de Aceite de oliva.
Ver también  San Jacobo de calabacín con papas fritas

Albóndigas de pollo con salsa de verduras sin gluten Thermomix instrucciones

  1. Triturar los cereales en la Thermomix y hacerlos harina. Y reservar. Yo suelo hacer más cantidad y reservarla para rebozar en otras recetas. Lo utilizo como el pan rallado..
  2. Picar el ajo y reservar.
  3. Cortar en trocitos la carne de pollo, echar la mitad, triturar en turbo 10sg. Reservar y triturar la otra mitad..
  4. Añadir el huevo, el chorrito de leche, perejil, el ajo triturado y 20 gr de la harina de cereales, la sal y la pimienta. Y amasar 1min..
  5. Hacer las bolitas y rebozarlas con la harina de cereales..
  6. Freír las albóndigas. Sólo dorarlas por fuera..
  7. Salsa de verduras: Trocear el puerro, la cebolla, el apio y la zanahoria en Thermomix, 5 seg velocidad 5. Añadir 80gr aceite y freír 20 min. 100°C, añadir los tomates, el vino y el agua cocer 10 min 100°C. Triturar cuando se haya enfriado un poco o poner un trapo por encima. 1 min vel 10..
  8. Verter en una cazuela grande las albóndigas con la salsa taparlas y cocer 10 min..
  9. YA ESTÁN LISTAS.😋.
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