Pasta Alfredo con pollo y champiñones

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Pasta Alfredo con pollo y champiñones

Pasta Alfredo con pollo y champiñones.

Pasta Alfredo con pollo y champiñones Usted puede obtener Pasta Alfredo con pollo y champiñones usando 11 Ingredientes y 4 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Pasta Alfredo con pollo y champiñones

  1. Necesitas 1 de Contramuslo de pollo.
  2. Es 130 gramos de Pasta.
  3. Necesitas 1/2 de Cebolla.
  4. Prepararse de Aceite de oliva.
  5. Es 5 de Champiñones.
  6. Es 250 de militros Nata o Leche Evaporada.
  7. Prepararse 50 gramos de Queso Rallado.
  8. Es 1 Pastilla de Caldo de Pollo.
  9. Necesitas de Sal.
  10. Prepararse de Ajo y perejil en polvo, pimienta negra.
  11. Prepararse de Vino tinto.
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Pasta Alfredo con pollo y champiñones instrucciones

  1. Lo primero que vamos a preparar es la salsa Alfredo. Para ello, cortamos la cebolla ya pelada, el contramuslo de pollo y los champiñones en trocitos. En una sartén con aceite, lo sofreímos y salpimentamos todo..
  2. En la misma sartén, echamos un chorrito de vino y, cuando se haya evaporado, añadimos una cucharada de ajo en polvo, la nata (leche evaporada) y el queso. Removemos hasta conseguir una consistencia cremosa (parecido a una bechamel) por 10 minutos aproximadamente..
  3. En otra cazuela con abundante agua salada cocemos la pasta, en mi caso los espaguetis. Agregamos la pastilla de caldo de pollo y dejamos cocer durante unos diez minutos, removiendo para que no se pegue. Pasado ese tiempo, añadimos la salsa Alfredo y removemos..
  4. Servimos caliente y con un poquito de perejil espolvoreado por encima. Que lo disfrutéis..
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