Magdalenas de boniato, calabaza y chocolate

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Magdalenas de boniato, calabaza y chocolate

Magdalenas de boniato, calabaza y chocolate.

Magdalenas de boniato, calabaza y chocolate Usted puede cocinar Magdalenas de boniato, calabaza y chocolate utilizando 14 Ingredientes y 6 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Magdalenas de boniato, calabaza y chocolate

  1. Es de boniato.
  2. Es de calabaza.
  3. Prepararse de azúcar moreno.
  4. Es de harina de avena.
  5. Es de harina de trigo.
  6. Necesitas de aceite oliva virgen extra.
  7. Prepararse de huevos.
  8. Es de levadura.
  9. Es de canela.
  10. Prepararse de sal.
  11. Es de nuez en moscada.
  12. Prepararse de cardamomo molido.
  13. Prepararse de chocolate negro para fundir.
  14. Es de Azúcar glass para decorar.
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Magdalenas de boniato, calabaza y chocolate paso a paso

  1. Precalentamos el horno a 180°..
  2. Batimos los huevos con el azúcar durante 5 min hasta que la mezcla crezca, añadimos el aceite sin dejar de batir..
  3. Incorporamos la calabaza y el boniato y batimos hasta obtener una mezcla homogénea..
  4. Añadimos la harina con la levadura, la sal y las especias tamizada. Mezclamos bien pero no batimos en exceso para que no coja aire la masa..
  5. Incorporamos el chocolate, una vez derretido en el microondas a potencia media en 2 intervalos de 30 segundos cada uno..
  6. Vertemos la mezcla en los moldes, yo utilizo unos de silicona. Lo llevamos al horno a 180 ° durante 20 min. Dejamos enfriar en una rejilla y decoramos con azúcar glass..
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