Muffins de 2 variedades

Muffins de 2 variedades

Muffins de 2 variedades.

Muffins de 2 variedades Usted puede cocinar Muffins de 2 variedades usando 14 Ingredientes y 7 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Muffins de 2 variedades

  1. Necesitas de harina.
  2. Es de azúcar.
  3. Prepararse de levadura.
  4. Prepararse de sal.
  5. Prepararse de huevos.
  6. Necesitas de leche.
  7. Es de Para muffin de zanahoria y queso.
  8. Necesitas de canela.
  9. Prepararse de zanahoria rallada.
  10. Necesitas de queso crema (Philadelphia o similar).
  11. Es de azúcar.
  12. Necesitas de Para muffin melocotón.
  13. Prepararse de melocotón.
  14. Es de mermelada de melocotón (yo usé de fresa).
Ver también  Tarta de queso al horno fácil

Muffins de 2 variedades paso a paso

  1. Primero preparamos la masa. Para ello primero batimos los huevos. Añadimos el azúcar. Una vez está integrado, añadimos el aceite, luego la leche. Aparte tamizamos la harina con la levadura y la sal. Añadimos a la mezcla anterior poco a poco y mezclando lo justo. Como es un muffin no debe coger mucho aire..
  2. Separamos en 2 la masa resultante..
  3. Pelamos y cortamos a tiras finas el melocotón. Mezclamos con una de las mitades. Rellenamos los moldes solo 1/3 del molde. Ponemos una cucharada de mermelada de melocotón (yo usé fresa porque no tenía de melocotón y el resultado fue muy rico también). Acabamos de rellenar los moldes pero no hasta el borde, que quede 1 dedo sin rellenar..
  4. En un bol poner 90 gr de queso cremoso (philadelphia o similar) y 24 gr. Azúcar. Mezclar hasta que esté integrado y reservar..
  5. En la otra masa que hemos separado, añadir 60 gr. De zanahoria rallada y 1/2 cucharadita de canela polvo. Mezclar. Rellenar los moldes 1 dedo con la mezcla. Añadir la mezcla del queso con el azúcar (1 cucharada más o menos) y cubrir con más masa hasta rellenar el molde, pero siempre que nos quede 1 dedo sin rellenar (3/4 del molde).
  6. Meter en el horno, precalentado a 200 ° 25 minutos, con calor arriba y abajo pero sin ventilador..
  7. Dejar enfriar y disfrutar. Éxito asegurado..
Ver también  Palmeritas 🥨
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