Entrante de morcilla y tortilla con cebolla

Entrante de morcilla y tortilla con cebolla

Entrante de morcilla y tortilla con cebolla.

Entrante de morcilla y tortilla con cebolla Usted puede lograr Entrante de morcilla y tortilla con cebolla utilizando 5 Ingredientes y 5 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Entrante de morcilla y tortilla con cebolla

  1. Es 1 de morcilla artesana. A mi me gustan las de Burgos.
  2. Necesitas 2 de huevos.
  3. Necesitas 1/2 de cebolla.
  4. Es de Sal y pimienta.
  5. Es de Aceite de oliva virgen.
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Entrante de morcilla y tortilla con cebolla paso a paso

  1. Es un plato sencillísimo es la presentación lo que lo hace aun más apetitoso..
  2. En una sartén con unas gotas de aceite deshacemos la morcilla, y la desmigamos, bajamos el fuego y la hacemos poco a poco que no se nos pegue..
  3. En otra sartén ,pochamos la cebolla muy picadita.
  4. Añadimos los huevos que previamente habremos sal pimentado, los echamos un poco batidos, pero poco y lo revolvemos con la cebolla, los terminamos de cuajar fuera del fuego, porque con el calor de la sartén ,se terminan de hacer..
  5. Emplata: cogemos un aro de unos 7 cm o más si queréis ,como primer plato ,colocamos primero, la tortilla, después la morcilla y seguido otra vez la tortilla, adornamos con unos ramos de morcilla el resultado es riquísimo si os gusta la morcilla..
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