Fideos a la cazuela con pescado y marisco

PicoteoLeave a Comment on Fideos a la cazuela con pescado y marisco

Fideos a la cazuela con pescado y marisco

Fideos a la cazuela con pescado y marisco.

Fideos a la cazuela con pescado y marisco Usted puede tener Fideos a la cazuela con pescado y marisco utilizando 15 Ingredientes y 5 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Fideos a la cazuela con pescado y marisco

  1. Prepararse 1 litro de caldo de pescado.
  2. Necesitas 250 gr de fideos o fideuá.
  3. Necesitas 7 de langostinos.
  4. Prepararse 10 de gambas.
  5. Es 2 puñados de anillas de pota o rejo.
  6. Necesitas 6 de mejillones.
  7. Necesitas 2 filetes de merluza.
  8. Es al gusto de sal.
  9. Necesitas 1 fondo de aceite.
  10. Es al gusto de pimienta.
  11. Es 1 poquito de cúrcuma.
  12. Necesitas 1 poquito de perejil.
  13. Prepararse 2 dientes de ajo.
  14. Prepararse 1 de cebolla.
  15. Prepararse 2 cucharadas de tomate triturado.
Ver también  Salmorejo con kaki al ajo negro (Sin gluten)

Fideos a la cazuela con pescado y marisco instrucciones

  1. Ponemos en una sartén un fondo de aceite con la cebolla picada y el rejo a dorarse (puede usarse anillas de pota o calamar en mi caso tenía rejo así que eso usé).
  2. Cuando empieza a coger color y vemos que está el rejo bastante bien añadimos el tomate triturado y los fideos o fideuá (en mi caso he mezcladoporque tenía poco de cada uno jaja) y cuando estén bien mezclados echamos el caldo de pescado.
  3. Dejamos que vaya hirviendo y mezclado de vez en cuando, a continuación añadimos los mejillones y la merluza..
  4. Echamos sal, pimienta y cúrcuma para darle sabor, cuando estén a punto de hacerse los fideos o fideuá es momento de añadir las gambas y los langostinos. (Se le pueden poner y quedan genial las almejas, en mi caso no tenía así que no e podido ponerle, esto es la cocina de aprovechamiento con lo que tenemos en casa).
  5. Apartamos del fuego y dejamos reposar unos minutos y por fin servimos para degustar esta delicia! ¡¡Espero que os guste!!.
Ver también  Pulpo con manzana
Ambos tenemos la afición de publicar en sitios web sobre comida y los miembros son personas que a menudo opinan en varios medios.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back To Top