Mejillones con picadita de tomate y balsámico

Mejillones con picadita de tomate y balsámico

Mejillones con picadita de tomate y balsámico.

Mejillones con picadita de tomate y balsámico Usted puede cocinar Mejillones con picadita de tomate y balsámico usando 7 Ingredientes y 4 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Mejillones con picadita de tomate y balsámico

  1. Necesitas 1/2 kilo de mejillones.
  2. Prepararse 1 de tomate grande.
  3. Prepararse de Perejil rizado.
  4. Necesitas 1 de ajo.
  5. Es de Zumo de medio limón.
  6. Prepararse Chorrito de vinagre balsámico de Módena.
  7. Necesitas de Aceite de oliva, sal.
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Mejillones con picadita de tomate y balsámico paso a paso

  1. Primeramente limpiamos y abrimos los mejillones al vapor con sal.
  2. Reservamos el caldo para fondo de arroz o cocinar otras recetas. Yo hice paella así que lo usé para el caldo.
  3. Mientras sofreímos el ajo con el perejil muy picaditos..
  4. Añadimos el tomate muy picado y añadimos el zumo de limón, sal y vinagre. Acompañamos los mejillones o vamos mojando… al gusto !! 😊😊🤪🤪🤪.
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