Risotto de setas y bacon

Risotto de setas y bacon

Risotto de setas y bacon.

Risotto de setas y bacon Usted puede cocinar Risotto de setas y bacon utilizando 10 Ingredientes y 9 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Risotto de setas y bacon

  1. Prepararse 1 bandeja of setas/champiñones.
  2. Necesitas 1 paquete of bacon.
  3. Es 1 of cebolla.
  4. Necesitas 700 ml of caldo de pollo.
  5. Prepararse 2 tazas y media de café of arroz.
  6. Es 200 ml of nata para cocinar.
  7. Prepararse of queso grana padano.
  8. Es of Sal.
  9. Es of Pimienta negra.
  10. Prepararse of Aceite.
Ver también  Punta picana a la olla

Risotto de setas y bacon instrucciones

  1. Pochar la cebolla en abundante aceite (fuego medio durante toda la receta).
  2. Añadir las setas y el bacon y dejarlo 5 -10 minutos que se doren..
  3. Añadir el arroz, la sal y la pizca de pimienta..
  4. Añadir el caldo y remover suavemente para mezclar todo (deben quedar todos los ingredientes cubiertos por el caldo).
  5. Tapar la olla y dejar que se reduzca el caldo poco a poco. Cada 5-10 minutos remover suavemente..
  6. Cuando quede aún un poco de caldo, apagar el fuego..
  7. Añadir la nata y mezclar todo. Dejarlo sobre el fuego ya apagado durante un par de minutos que se termine de hacer..
  8. Retirar del fuego y servir..
  9. Rallar queso grana padano y echarlo por encima del plato..
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