Tacos de tataki de atún, pico de gallo y mayonesa de ají amarillo

Tacos de tataki de atún, pico de gallo y mayonesa de ají amarillo.

Usted puede tener Tacos de tataki de atún, pico de gallo y mayonesa de ají amarillo utilizando 8 Ingredientes y 6 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Tacos de tataki de atún, pico de gallo y mayonesa de ají amarillo

1. Necesitas 250 gr of tacos de atún.
2. Es 8 of tortillas de maíz.
3. Prepararse 1 of aguacate mediano.
4. Prepararse 1 of tomate mediano.
5. Necesitas 1/2 of cebolla morada.
6. Prepararse 1/2 of lima.
7. Es 4 cdas of mayonesa.
8. Necesitas 2 cdta of ají amarillo.

Tacos de tataki de atún, pico de gallo y mayonesa de ají amarillo paso a paso

1. Cortar la en pequeños cubos la pulpa del aguacate, el tomate y la cebolla..
2. Mezclar junto con el zumo de la lima, con cuidado de que no caigan semillas. Reservamos.
3. En una sartén con un poco de aceite marcamos los tacos de atún. Con un cuchillo que corte bien los cortamos en rodajas medianas..
4. En un cuenco mezclar la mayonesa y el ají, dependiendo del picante se puede echar más o menos de ají. Podemos echarla en un biberón para tener una presentación más limpia..
5. En una sartén previamente calentada poner las tortillas, calentar un par de minutos por ambos lados..
6. Emplatar poniendo un poco de pico de gallo en las tortillas, encima el tataki y poner por encima la mayonesa. Se puede poner un poco de chile en polvo si se quiere..