Lasaña mexicana receta vegetariana

Lasaña mexicana receta vegetariana

Lasaña mexicana receta vegetariana. Aprende a preparar Lasaña mexicana vegetariana con esta rica y fácil receta. Por ello, en esta ocasión, en RecetasGratis.net te presentamos un exquisita lasaña mexicana vegetariana, para que las personas que no consumen carne animal también puedan disfrutar de este manjar. Me pidieron algo nutritivo, práctico y vegetariano.

Lasaña mexicana receta vegetariana Receta mexicana vegetariana con fotografías de la preparación y recomendaciones de cómo servirla. Hoy te propongo una receta muy atractiva con esta lasaña de rajas de poblano y elote que reúne uno de los ingredientes estrella de la comida mexicana, estoy hablando claro del chile poblano. Lasaña vegetariana – Una jugosa receta de lasaña vegetariana con una rica mezcla de verduras, y tanto sabor que no echaremos de menos la carne Lo primero que hacemos en la receta de la lasaña vegetariana, es picar la cebolla en brunoise. Usted puede tener Lasaña mexicana receta vegetariana utilizando 27 Ingredientes y 16 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Lasaña mexicana receta vegetariana

  1. Prepararse of Salsa:.
  2. Prepararse Lata of 800 gr. de tomate triturado.
  3. Es 1 cucharada of aceite de oliva.
  4. Es 1 diente of ajo (troceadito o no, dependiendo de la potencia de tu robot de cocina).
  5. Prepararse 1/2 of cebolla roja troceada.
  6. Prepararse 1 taza of cilantro fresco (con sus ramas, que se triturarán en la salsa).
  7. Es 1 cucharada of comino.
  8. Es 1 cucharada of orégano.
  9. Es 1 cucharada of pimentón dulce.
  10. Necesitas 1 cucharadita of sal.
  11. Prepararse 1 cucharadita of ajo en polvo.
  12. Necesitas 1/8 of de cucharadita de cayena (al gusto).
  13. Prepararse 1 cucharadita of azúcar.
  14. Prepararse 2 cucharaditas of cilantro en polvo.
  15. Es 1 poco of pimienta negra.
  16. Necesitas of Relleno:.
  17. Necesitas 1 cucharada of aceite de oliva.
  18. Necesitas 1 diente of ajo triturado con el prensa ajos.
  19. Necesitas 1/2 of cebolla de cebolla roja cortada finamente.
  20. Es 1 of pimiento rojo cortado en cubitos (1-1/2 tazas).
  21. Necesitas 2 of calabacines pequeños cortados en cubitos (1-1/2 tazas).
  22. Es of Montaje de la lasaña:.
  23. Es 425 gr. of judías negras en bote (yo puse la noche antes 210 gr. de judías negras secas y las cocí en la olla rápida durante 3 minutos una vez que la 2ª anilla naranja sube).
  24. Es 1-1/2 tazas of maíz dulce (usé algo menos de una bolsa de maíz congelado de 300 gr).
  25. Prepararse 6 of tortillas de trigo.
  26. Prepararse 200 gr. of queso rallado light.
  27. Prepararse of Cilantro fresco para decorar (opcional, pero queda bonito y le da un toque fresco final).
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Luego, ponemos una sartén al fuego con un poquito de. Arma la lasaña en capas entre la salsa de jitomate, laminas de lasaña, hojas de espinaca, requesón y queso manchego. Lasaña vegetariana ,seas o no vegetariano esta lasaña vale la pena, ¡parece mentira lo sabrosa que está cuando no lleva ni carne ni queso! Probando recetas saludables que nos permiten comer rico sin exceso de calorías.

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Lasaña mexicana receta vegetariana paso a paso

  1. Salsa: Pon todos los ingredientes de la salsa en el robot de cocina y tritura. Reservar:.
  2. Relleno: Calentar el aceite en una sartén y cocinar la cebolla y el ajo durante 10 minutos:.
  3. Añadir el pimiento rojo y seguir cocinando otros 10 minutos:.
  4. Y ahora los calabacines a fuego alto para que pierdan su agua rápidamente:.
  5. Una vez que la verdura ya está blanda retirar del fuego. Yo la pongo sobre un colador para escurrir todo el líquido que pueda haber y evitar que luego la lasaña esté acuosa. En estos casos yo suelo hacer el sofrito la tarde antes para que se escurra bien el aceite o agua. Por ejemplo cuando hago el sofrito de la empanada..
  6. Montaje: Poner un poco de la salsa en la fuente de horno:.
  7. Empezamos con la primera capa. Colocar una tortilla de trigo en el centro de la fuente. Cortar por la mitad otra tortilla y poner las mitades en los extremos de la fuente:.
  8. A continuación la mitad del relleno sobre las tortillas:.
  9. Luego la mitad de las judías negras:.
  10. Y la mitad del maíz:.
  11. Encima se pone 1 taza de la salsa:.
  12. Y luego 3/4 de taza de queso rallado:.
  13. Repite los mismos pasos para la segunda capa..
  14. Finalmente pon el resto de la salsa, probablemente te sobrará:.
  15. Y el resto del queso rallado, que de los 200 gr. también me sobró un poco:.
  16. Hornear en horno precalentado a 180º. Dejar reposar 5 minutos. A continuación decorar con cilantro fresco picado y servir..
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En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos nuggets veganos. Todas son veganas, sin productos de origen animal. Esperamos que sirvan para enriquecer y facilitar vuestra alimentación vegetariana. Este recetario está pensado sobre todo para contener recetas fáciles vegetarianas. Hoy os traigo la Lasaña Vegetariana que os compartía por Instagram el domingo pasado. ¡La lasaña es una receta ganadora!

Ambos tenemos la afición de publicar en sitios web sobre comida y los miembros son personas que a menudo opinan en varios medios.

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