53. Risotto de setas

53. Risotto de setas

53. Risotto de setas.

53. Risotto de setas Usted puede cocida 53. Risotto de setas utilizando 14 Ingredientes y 4 pasos. Así es como conseguir eso.

Ingredientes de 53. Risotto de setas

  1. Prepararse 450 gr of arroz redondo.
  2. Es 1 litro of caldo de carne o pollo.
  3. Necesitas 100 ml of caldo de las setas.
  4. Prepararse 100 gr of variedad de setas secas: setas shiitake, moixernons, trompetes de la mort y oreja de juda.
  5. Prepararse 1 of cebolla troceada finita.
  6. Prepararse 1 of ajo picadito.
  7. Prepararse 70 gr of emmental.
  8. Necesitas 70 gr of parmesano.
  9. Prepararse 50 ml of vino blanco o de cocina.
  10. Es 40 gr of mantequilla.
  11. Es 40 gr of aceite oliva.
  12. Prepararse al gusto of sal.
  13. Es al gusto of pimienta negra.
  14. Es al gusto of nuez moscada.
Ver también  Cuscus semillado y huevo. ¡Muy nutritivo y fácil!

53. Risotto de setas paso a paso

  1. Hidratamos bien las setas según indicación del paquete, la setas shiitake y la oreja de judas las herví 10 minutos con un poco de agua. Reservamos. El agua resultante se guarda para la cocción..
  2. Introducimos en una olla la cebolla y el ajo, pochamos. Agregamos las setas y dejamos pochar. Agregamos el vino y dejamos evaporar el alcohol. Agregamos el arroz y las especias y dejamos integrar los sabores..
  3. Agregamos el caldo caliente, cocemos hasta que el arroz esté al punto mezclando de vez en cuando para que el arroz suelte el almidón y se vuelva cremoso. Introducimos los quesos rallados y la mantequilla, mezclamos bien..
  4. Servir 🧚🏻‍♀️.
Ver también  Gyozas (Fácil)
Ambos tenemos la afición de publicar en sitios web sobre comida y los miembros son personas que a menudo opinan en varios medios.

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