Caballa en aceite de oliva con copos de chile

Caballa en aceite de oliva con copos de chile

Caballa en aceite de oliva con copos de chile.

Caballa en aceite de oliva con copos de chile Usted puede cocinar Caballa en aceite de oliva con copos de chile utilizando 5 Ingredientes y 3 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Caballa en aceite de oliva con copos de chile

  1. Necesitas of caballas sin tripas ni raspa central.
  2. Necesitas of sal.
  3. Necesitas of Pimienta negra en grano.
  4. Es of Aceite de oliva Virgen extra Mar de Olivos.
  5. Prepararse of chile.
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Caballa en aceite de oliva con copos de chile instrucciones

  1. Quitamos la cabeza y cola a las caballas, lavamos y escurrimos. Ponemos al fuego una cazuela grande con agua y sal, cuando empiece a hervir metemos las caballas enteras, las dejamos cocer 10 minutos..
  2. Sacamos con cuidado y dejamos enfriar..
  3. Ya frías quitamos bien las raspas pequeñas que tengan y hacemos filetes con las manos. Colocamos en una fuente de cristal honda, cubrimos con el aceite y espolvoreamos con los granos de pimienta y los copos de chile. Metemos al fresco unas 24 horas para que coja los sabores y lista para empezar.Dura una semana en el fresco..
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