Hamburguesa de ternera con guacamole, queso cheddar, y vegetales.
Usted puede obtener Hamburguesa de ternera con guacamole, queso cheddar, y vegetales utilizando 18 Ingredientes y 4 pasos. Así es como conseguir eso.
Ingredientes de Hamburguesa de ternera con guacamole, queso cheddar, y vegetales
- Necesitas of carne de ternera.
- Necesitas of panes de hamburguesa estilo rústico.
- Prepararse of queso cheddar.
- Necesitas of lechuga mézclum.
- Es of tomate grande.
- Prepararse of Aceite de eoliva.
- Prepararse of Sal.
- Es of Pimienta negra.
- Es of Para el Guacamole.
- Necesitas of pimiento rojo.
- Necesitas of pimiento verde.
- Es of cebolla.
- Necesitas of tomate.
- Es of Tabasco.
- Es of Zumo de limón.
- Prepararse of Sal.
- Prepararse of Pimienta negra.
- Es of Aceite de oliva.
Hamburguesa de ternera con guacamole, queso cheddar, y vegetales paso a paso
- Empezaremos haciendo el guacamole, con lo que tendremos que cortar finamente la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde, y el tomate, A continuación, abrimos los aguacates, les quitamos el hueso y con una cuchara le sacamos la carne y la ponemos en un bol. Ahora hay que triturarlo, esto lo haremos con la ayuda de un tenedor. Incorporamos las verduras que hemos cortado, y le añadimos unas gotas de Tabasco, un chorrito de aceite de oliva, y un chorrito de zumo de limón, pimienta negra, y sal.
- Ahora vamos con nuestras hamburguesas, salpimentamos la carne y la mezclamos bien, hacemos cuatro partes de 160 gramos cada una, y les damos forma, bien con un molde apropiado para ello, o con nuestras manos le damos forma de hamburguesa..
- En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y las freímos a fuego medio unos 5 minutos por cada lado, esto dependerá también del gusto en el punto de carne de cada uno, antes de sacarlas de la sartén les ponemos una loncha de cheddar y dejamos que se funda un poco con la carne. Cuando estén listas será el momento de emplatar nuestra hamburguesa..
- Comenzamos poniendo dos rodajas de tomate en la base del pan, a continuación ponemos lechuga mézclum, y seguidamente nuestra deliciosa carne, para finalizar ponemos abundante guacamole por encima, cerramos el pan, y a disfrutar de esta pedazo de hamburguesa. ¡¡Que aproveche!!.