Hummus de lentejas

Hummus de lentejas

Hummus de lentejas.

Hummus de lentejas Usted puede cocinar Hummus de lentejas utilizando 11 Ingredientes y 2 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Hummus de lentejas

  1. Prepararse 400 gr of lentejas.
  2. Prepararse 1 diente of ajo.
  3. Necesitas 2 cucharadas of semillas de sésamo tostado.
  4. Es 10 of almendras.
  5. Es 1/2 cucharada of comino molido.
  6. Es of El zumo de un limón pequeño o medio si es grande.
  7. Prepararse 3 cucharadas of aceite de oliva virgen extra.
  8. Necesitas 100 cl of agua.
  9. Prepararse 1 hoja of laurel.
  10. Prepararse of Cilantro fresco.
  11. Es of Sal.
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Hummus de lentejas instrucciones

  1. Ponemos a hervir las lentejas con agua en un cazo con la hoja de laurel. Yo utilizo lenteja rápida y en 15 minutos ya están. Quitamos el agua y reservamos para que se enfríen..
  2. Una vez frías ponemos en un vaso de batidora las lentejas, el ajo pelado y sin germen, las almendras, el aceite, sal, el comino, el cilantro (una cucharadita), las semillas de sésamo, el zumo de limón, el agua y una cucharadita de sal. Trituramos hasta dejar una masa homogénea. Servir. A mí me gusta comermelo con verduras ya sea zanahoria, calabacín…… Que aproveche!!!!!.
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