Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki. Tzatziki, cacık or tarator is a dip, soup, or sauce found in the cuisines of Southeast Europe and the Middle East. It is made of salted strained yogurt or diluted yogurt mixed with cucumbers, garlic, salt. Watch how to make Greek tzatziki sauce in this short recipe video.

Tzatziki Tzatziki Sauce is a versatile condiment that will make all of your Mediterranean recipes better! To be truly superb, tzatziki MUST be made with strained, whole mild yogurt from Greece, otherwise the result will be runny as many users have noted. This is the best homemade tzatziki recipe! Usted puede lograr Tzatziki utilizando 8 Ingredientes y 6 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Tzatziki

  1. Es 1 of pepino de tipo holandés.
  2. Es 2 of yogures griegos sin azúcar.
  3. Prepararse 1 diente of ajo pequeño (o medio grande).
  4. Es 2 cucharaditas of menta picada.
  5. Es 2 cucharadas of aceite de oliva virgen extra.
  6. Prepararse 1 cucharada of zumo de limón.
  7. Necesitas 1 pizca of sal.
  8. Necesitas 1 pizca of pimienta.
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Refreshing cucumber, creamy Greek yogurt, and zingy lemon make it the perfect sauce for just about everything. This tzatziki sauce tied everything together. I pretty much drowned my chicken and smothered everything on my plate with it. I then proceeded to down everything way to fast because it all tasted so.

Tzatziki instrucciones

  1. Pelar el pepino y picarlo en una picadora (o rallarlo con un rallador). Opcionalmente se pueden reservar un par de rodajas primero para decorar..
  2. Una vez picado o rallado, estrujar el pepino para quitarle el máximo de agua, obteniendo así una especie de puré..
  3. Poner el puré de pepino bien escurrido en un cuenco.
  4. Picar muy finamente la menta y el diente de ajo y añadirlos también al cuenco.
  5. Añadir todos los ingredientes restantes en el cuenco y remover muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. Reservar en nevera para consumir muy frío.
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You may be wondering, "What is Tzatziki sauce?" One of the first things we made in that (six-hour + exhausting + amazing) class was this Tzatziki sauce! This Greek tzatziki recipe is easy to make, and SO fresh and delicious! Feel free to serve this as a tzatziki sauce on gyros or sandwiches, or use it as a tzatziki dip with pita and your favorite veggies. The BEST Homemade Tzatziki Sauce Recipe! This easy tzatziki sauce is made with Greek yogurt, sour cream and fresh dill!

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