Risotto de tomate y pesto de albahaca

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Risotto de tomate y pesto de albahaca

Risotto de tomate y pesto de albahaca.

Risotto de tomate y pesto de albahaca Usted puede cocinar Risotto de tomate y pesto de albahaca utilizando 14 Ingredientes y 7 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Risotto de tomate y pesto de albahaca

  1. Prepararse 200 gramos of arroz.
  2. Necesitas of Caldo de ave.
  3. Prepararse Paquete of queso mozzarella.
  4. Es 1 cuña of parmesano.
  5. Es of Albahaca fresca.
  6. Prepararse of Cacahuetes.
  7. Es of Sal.
  8. Necesitas of Aceite de oliva.
  9. Prepararse of Tomates secos.
  10. Necesitas of Tomate frito.
  11. Prepararse of Mantequilla.
  12. Prepararse of Cebolla.
  13. Necesitas of Ajo.
  14. Necesitas 1 copa of vino tinto.
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Risotto de tomate y pesto de albahaca paso a paso

  1. En una olla sofreímos la cebolla el ajo y el arroz..
  2. Con la copa de vino tinto, desglasamos el sofrito y seguidamente vamos incorporando el caldo de ave..
  3. Seguidamente incorporamos el tomate frito para que nos aporte el color rojo que queremos..
  4. El truco de un buen risotto es no parar de mover..
  5. Yo en lugar de sal rayo parmesano para darle sabor. Una vez lo tenemos le ponemos una cuña de mantequilla y removemos..
  6. Para el pesto utilicé albahaca fresca, cacahuetes, aceite, ajo y parmesano. Trituramos todo y reservamos..
  7. Emplatamos con las perlas de mozzarella y el pesto encima. Y listo ya tenemos la comida de hoy ?.
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Ambos tenemos la afición de publicar en sitios web sobre comida y los miembros son personas que a menudo opinan en varios medios.

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