Crema de coliflor al estilo hindú

Crema de coliflor al estilo hindú

Crema de coliflor al estilo hindú.

Crema de coliflor al estilo hindú Usted puede lograr Crema de coliflor al estilo hindú utilizando 12 Ingredientes y 4 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Crema de coliflor al estilo hindú

  1. Necesitas of Para la crema:.
  2. Necesitas 1 of coliflor grande.
  3. Prepararse 2 of patatas.
  4. Es 1 of cebolla grande.
  5. Prepararse 2 of zanahorias.
  6. Necesitas 4 dientes of ajo.
  7. Necesitas of Leche de coco para cocinar.
  8. Prepararse of Curry, cúrcuma, especias tandoori masala, jengibre, pimentón.
  9. Es of Para acompañar:.
  10. Prepararse 1 of berenjena.
  11. Prepararse of Arroz jazmín.
  12. Es of Harina para rebozar la berenjena.
Ver también  Tajín de sardina picada con Arroz

Crema de coliflor al estilo hindú instrucciones

  1. Poner en la olla la patata, las zanahorias y la coliflor. Cocerlo hasta que quede al dente. Por otro lado poner en una sartén la cebolla y el ajo picados finamente y dejarlos hasta que se pochen..
  2. Una vez tenemos todo, lo juntamos en una sartén tipo wok y añadimos la leche de coco (unos 250 mL) y todas las especias. Dejamos que se cocina por 20 minutos aproximadamente..
  3. Cuando esté cocinado del todo lo trituramos con la batidora y servimos espolvoreando por encima un poco de pimentón dulce, cebolla crunchy, semillas de sésamo y cebollino..
  4. Para acompañar cocemos arroz tipo basmati o jazmín y freímos unos palitos de berenjena pasados por harina y ya tendríamos el acompañamiento. Está riquísimo y tiene muchísimos nutrientes debido a la cantidad de verduras que lleva la receta, así que os animoa probarlo! ! !.
Ver también  Crema de zanahoria con curry
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