Alfajores gourmet de Maicena

Alfajores gourmet de Maicena.

Usted puede cocinar Alfajores gourmet de Maicena utilizando 8 Ingredientes y 6 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Alfajores gourmet de Maicena

1. Es 300 kg of maicena.
2. Es 200 kg of harina 0000.
3. Necesitas 3 of yemas.
4. Necesitas 100 of azúcar 50 de azúcar impalpable.
5. Prepararse 2 cucharaditas of polvo de hornear.
6. Necesitas 1 cucharadita of bicarbonato de sodio.
7. Prepararse 1 cucharadita of vainilla.
8. Prepararse 200 kg of mabteca.

Alfajores gourmet de Maicena instrucciones

1. Tamisamos los ingredientes secos.
2. Batimos la mantequilla el azúcar las yemas y la vainilla.
3. Fucionamos los ingredientes evitando amasar solo integrandolos con una cuchara de silicona o de madera hasta que estén bien integrados.
4. Colocar la mezcla sobra la mesa e unir luego 1 hs de heladera como máximo.
5. Estirar la masa sobre la mesa con 1 cm de grosor cortar en formas.
6. Hornear con un horno precalentado a 220º (fuego medio) hasta que la masa quede apenas dura al tacto y retirar dejar enfriar y que fluya la creatividad… Cocinen con amor….