🍄Risotto de setas🍄

🍄Risotto de setas🍄

🍄Risotto de setas🍄.

🍄Risotto de setas🍄 Usted puede tener 🍄Risotto de setas🍄 utilizando 9 Ingredientes y 8 pasos. Así es como conseguir eso.

Ingredientes de 🍄Risotto de setas🍄

  1. Prepararse of mantequilla.
  2. Prepararse of ajo.
  3. Prepararse of cebolla.
  4. Prepararse of setas congeladas (300g).
  5. Es of vino blanco.
  6. Es of Caldo de verduras o agua (lo que tengas).
  7. Es of arroz redondo o arborio.
  8. Es of parmesano (cuanto más mejor).
  9. Necesitas of Sal y pimienta.
Ver también  Plato frío de arroz jazmín, maíz y pollo

🍄Risotto de setas🍄 paso a paso

  1. Corta los ajos a láminas y la cebolla a dados finos..
  2. En una olla funde la mantequilla y dora los ajos, añade la cebolla y deja pochar a fuego bajo para que se cocine bien. (10 minutos aprox)..
  3. Añade las setas y cocina hasta que suelten todo el agua. Si decides utilizar setas frescas saltéalas antes de añadirlas..
  4. Cuando el agua de las setas se hayan evaporado añade el vino y deja que el alcohol se evapore (cuando deje de oler a alcohol estará listo)..
  5. Echa el arroz y cocínalo durante 5 minutos para que se selle..
  6. Añade una parte de caldo y NO dejes de remover a fuego medioalto. Salpimenta y cocina durante 18 minutos aprox, si ves que necesita más agua añádela poco a poco..
  7. Pasado el tiempo prueba a ver si el grano está bien cocinado, si le falta cocina un par de minutos más, si no ralla el queso parmesano y mézclalo para que se funda bien..
  8. Sírvelo con más queso por encima y ¡A DEVORAR!.
Ver también  Guacamole
Ambos tenemos la afición de publicar en sitios web sobre comida y los miembros son personas que a menudo opinan en varios medios.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back To Top