Lomo de cerdo en cama de patacón

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Lomo de cerdo en cama de patacón

Lomo de cerdo en cama de patacón.

Lomo de cerdo en cama de patacón Usted puede obtener Lomo de cerdo en cama de patacón utilizando 12 Ingredientes y 3 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Lomo de cerdo en cama de patacón

  1. Prepararse 300 gramos of lomo de cerdo.
  2. Es 1 of tomate de guiso.
  3. Prepararse 1/2 of cebolla roja.
  4. Prepararse 1/2 of pimentón.
  5. Prepararse 1 of plátano verde.
  6. Prepararse 3 cucharadas of salsa soya.
  7. Es 2 dientes of ajo.
  8. Es of Salsa tártara.
  9. Es 3 cucharadas of aceite de oliva.
  10. Necesitas 1/2 cucharadita of comino en polvo.
  11. Necesitas 1/2 cucharadita of curry.
  12. Necesitas of Orégano seco para esparcir.
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Lomo de cerdo en cama de patacón paso a paso

  1. Picar el tomate en cuadros, la cebolla en rodajas, el pimentón en julianas y el ajo. Así mismo cortar el lomo en cubos, poner el aceite en el sartén a temperatura y adicionar la cebolla y freír hasta que empiece a caramelizar.
  2. Adicionar el tomate, luego el pimentón y por último el ajo, freír todo por 2 minutos revolviendo suavemente, adicionar el pimentón y luego el cerdo, poner el patacón en el plato y esparcir la salsa tártara.
  3. Poner encima el cerdo bañado con bastante salsa, esparcir orégano y listo!.
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