Sopa de res

Sopa de res

Sopa de res.

Sopa de res Usted puede cocida Sopa de res utilizando 17 Ingredientes y 4 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Sopa de res

  1. Necesitas of Costilla de res en cubos (o hueso para sopa).
  2. Prepararse of ajo.
  3. Es of cebolla pequeña.
  4. Prepararse of chile dulce.
  5. Es of tomate.
  6. Prepararse of cilantro(todo cortado trozos grandes).
  7. Prepararse of apio.
  8. Necesitas of zanahoria.
  9. Es of cubitos. (Beef buillion).
  10. Necesitas of Sal y pimienta.
  11. Es of Achiote (o 2 cucharadas, pasta tomate) opcional.
  12. Es of jilotes (baby corn).
  13. Necesitas of Yuca.
  14. Es of ayote tierno.
  15. Es of epollo en pedazos.
  16. Prepararse of pataste.
  17. Necesitas of guineos verdes (en mitades).
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Sopa de res paso a paso

  1. En olla grande poner unas 6 tazas de agua, agregar carne, todos los condimentos (ajos, cebollas…cubitos, sal y pimienta..
  2. Poner a fuego medio que hierva unos 30 minutos. Luego agregar jilotes pelados, repollo. Cocinar 15 min..
  3. Agregar pataste y ayote en pedazos, también la yuca. Cocinar 15 min..
  4. Agregar guineo verde, cocinar 10 min. Listo! Casi todos los almuerzos se acompañan con arroz y tortillas.
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