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Sushi (Maki de pollo y vegetal)

Sushi (Maki de pollo y vegetal).

Sushi (Maki de pollo y vegetal) Usted puede cocida Sushi (Maki de pollo y vegetal) utilizando 11 Ingredientes y 16 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Sushi (Maki de pollo y vegetal)

  1. Necesitas 300 g of arroz para sushi.
  2. Necesitas 50 ml of vinagre de arroz.
  3. Prepararse 1 1/2 cucharadas of azúcar.
  4. Es 1 cucharada of sal.
  5. Es 3 of algas nori.
  6. Prepararse 2 filetes of pechuga de pollo.
  7. Prepararse of pepino.
  8. Es of aguacate.
  9. Es of zanahoria rallada.
  10. Es 1 chorro of soja.
  11. Es al gusto of jengibre en polvo.

Sushi (Maki de pollo y vegetal) instrucciones

  1. Cortamos el pollo en tiras, lo ponemos en un bol lo bañamos con un chorro de soja y espolvoreamos jengibre, cerramos y dejamos en la nevera de un día para otro..
  2. Empezamos colando el arroz tantas veces hasta que el agua quede transparente..
  3. En una olla ponemos el arroz a cocer con 330 ml de agua y tapamos, lo ponemos a fuego fuerte..
  4. Cuando esté hirviendo fuerte lo bajamos a fuego bajo y lo dejamos 11 minutos..
  5. Cuando esté apartamos del fuego y dejamos reposando unos 10 min..
  6. En un bol mezclamos el vinagre, la sal y el azúcar, lo removemos hasta que el azúcar se disuelva, reservamos..
  7. Vertemos el arroz en una bandeja y vertemos la mezcla que tenemos reservada. Mezclamos el arroz bien con unas cucharas de madera para que no tenga grumos..
  8. Abanicamos para que enfríe y tapamos con un paño húmedo..
  9. Freímos las tiras de pollo con una gota de Aove y reservamos.
  10. Pelamos y cortamos el pepino en tiras finas y el aguacate en tiras también..
  11. Cogemos la esterilla y ponemos la hoja de alga con la parte brillante para abajo..
  12. Mojamos los dedos y extendemos arroz, unos 80-100 g, por el alga excepto un centímetro en la parte de arriba para cerrar..
  13. Ponemos tiras de pollo, un poco de zanahoria rallada y empezamos a enrollar, al final mojamos la parte sin arroz para que se pegue, vamos prensando bien mientras enrollamos..
  14. Ahora hacemos uno vegetal ponemos tiras de pepino y aguacate y enrollamos igual que el anterior.
  15. Los rellenos podéis jugar al gusto, yo hice otro de pollo con pepino etc.. y listo..
  16. ¡¡Buen provecho!!?.

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