Gyozas de verduras

Gyozas de verduras

Gyozas de verduras.

Gyozas de verduras Usted puede cocinar Gyozas de verduras utilizando 11 Ingredientes y 13 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Gyozas de verduras

  1. Prepararse 16 of obleas de empanadillas.
  2. Necesitas 1/2 of cebolla blanca mediana.
  3. Necesitas 1 trozo of puerro.
  4. Prepararse 1 of zanahoria mediana.
  5. Prepararse 50 gramos of repollo.
  6. Prepararse 2 of champiñones no muy pequeños.
  7. Es 2 cucharadas of salsa de soja.
  8. Es 1 cucharada of salsa teriyaki.
  9. Necesitas 1 cucharadita of miso rojo.
  10. Necesitas 1 cucharadita of jengibre molido.
  11. Prepararse of Aceite de Oliva Virgen Extra.
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Gyozas de verduras paso a paso

  1. Picar muy pequeños la cebolla y el puerro. Poner en una sartén con muy poquito aceite a fuego suave.
  2. Limpiar la zanahoria. Picar muy pequeños la zanahoria, el repollo y los champiñones.
  3. Añadir a la sartén y dejar 4-5 minutos a fuego suave..
  4. Añadir el jengibre, la salsa de soja y la salsa teriyaki, mezclar bien y dejar otros 4-5 minutos.
  5. Retirar del fuego y añadir el miso, que no debe cocer, mezclar bien para que se deshaga y dejar templar.
  6. Sacar las obleas y en el centro poner un poco de la mezcla de verduras. No poner mucho para que no se rompan.
  7. Mojar un poco los bordes para que se peguen y apretar del centro.
  8. Hacer pliegues de los bordes al centro, 3 a cada lado.
  9. Pintar una sartén grande con un poco de aceite y poner las gyozas que no se junten.
  10. Poner a fuego muy alto hasta que se doren por abajo..
  11. Añadir agua hasta la mitad de las gyozas, bajar el fuego a suave, tapar y dejar hasta que se evapore el agua, unos 6-7 minutos.
  12. Emplatar y servir calientes acompañadas de salsa al gusto, yo he mezclado salsa de soja y salsa teriyaki.
  13. Buen provecho!!!!!!.
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