Contramuslos de Pollo con Especias y Salsa de Kimchi a la Plancha

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Contramuslos de Pollo con Especias y Salsa de Kimchi a la Plancha

Contramuslos de Pollo con Especias y Salsa de Kimchi a la Plancha.

Contramuslos de Pollo con Especias y Salsa de Kimchi a la Plancha Usted puede cocida Contramuslos de Pollo con Especias y Salsa de Kimchi a la Plancha utilizando 15 Ingredientes y 6 pasos. Así es como conseguir eso.

Ingredientes de Contramuslos de Pollo con Especias y Salsa de Kimchi a la Plancha

  1. Es 1000 g of Contramuslos de Pollo (12 contramuslos).
  2. Es of Salsa de Kimchi para untar el pollo.
  3. Prepararse 140 g of Zanahorias (3 Zanahorias).
  4. Necesitas 150 g of Maíz (1 Lata).
  5. Necesitas 20 g of Mantequilla.
  6. Necesitas of Perejil para decorar.
  7. Prepararse of Para el Marinado:.
  8. Es 2 Cucharada of Salsa de Kimchi.
  9. Es 2 Cucharadita of Pimentón de la Vera.
  10. Prepararse 2 Cucharadita of Cúrcuma.
  11. Prepararse 1 Cucharadita of rasa de Comino.
  12. Prepararse 1 Cucharadita of rasa de Tajín.
  13. Necesitas 1 Cucharadita of rasa de Pimienta Negra.
  14. Es 4 Cucharadas of Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.).
  15. Es 56 g of Salsa de Soja.
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Contramuslos de Pollo con Especias y Salsa de Kimchi a la Plancha paso a paso

  1. Preparamos el marinado. Se introduce en un cuenco o bol las 2 Cucharada de Salsa de Kimchi, las 2 Cucharadita de Pimentón de la Vera, las 2 Cucharadita de Cúrcuma, la Cucharadita rasa de Comino, la Cucharadita rasa de Tajín (si no lo encuentras, puedes sustituir por pimentón dulce picante), la Cucharadita rasa de Pimienta Negra, las 4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) y los 56g Salsa de Soja..
  2. Introducimos los contramuslos de pollo en el marinado, lo tapamos con papel film y lo metemos en la nevera. Lo dejaremos un mínimo de 2 horas, aunque lo ideal es dejarlo al menos una noche para que coja bien los sabores..
  3. Ponemos una plancha a fuego fuerte (4 de 6) con un chorrito de A.O.V.E. y cuando esté caliente introducimos los contramuslos..
  4. Por otro lado pelamos, lavamos y cortamos en bastoncitos las zanahorias, y en una sartén con Mantequilla a fuego medio (3 de 6) metemos las zanahorias y cuando empiecen a dorarse ponemos el maíz..
  5. Una vez los filetes se doren, antes de retirar los untamos con una brocha de salsa kimchi por cada lado y si disponemos de un soplete, le damos por un lado para que tome un sabor a ahumado que nos recuerde el sabor de las barbacoas..
  6. Servimos los Contramuslos acompañados de las zanahorias y el maíz, que lo habremos sincronizado para servir todo caliente. Decoramos con perejil picado por encima..
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