Quiche de puerros y bacon

Quiche de puerros y bacon

Quiche de puerros y bacon.

Quiche de puerros y bacon Usted puede lograr Quiche de puerros y bacon utilizando 8 Ingredientes y 14 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Quiche de puerros y bacon

  1. Es 1 of masa brisa/quebrada.
  2. Prepararse 1 1/2 of puerros.
  3. Es 50 gr of bacon (al gusto).
  4. Prepararse 2 of huevos.
  5. Es 4 cucharadas of nata para cocinar.
  6. Es 4 cucharadas of queso (al gusto).
  7. Es of Sal.
  8. Es of Pimienta.
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Quiche de puerros y bacon instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180 grados..
  2. Poner la masa en un molde previamente untado con mantequilla..
  3. Pinchamos el fondo de la masa con un tenedor..
  4. Poner sobre la masa papel de plata y colocamos garbanzos u otro peso. Este paso se hace para que la masa no crezca..
  5. Horneamos durando 10-15 minutos..
  6. Para el relleno:.
  7. Cortamos el bacon en tiras muy finitas y la sofreímos en una sartén con poco aceite..
  8. Cortamos los puerros en trocitos y agregamos a la sartén. Se agrega cuando el bacon está dorado..
  9. Dejamos que se sofrían por unos 15 minutos..
  10. En un bol añadimos los huevos, la nata, el queso rallado y salpimentamos..
  11. Sacamos la masa del horno y retiramos el peso..
  12. Agregamos los puerros y el bacon, escurriendo el aceite..
  13. Agregamos la mezcla de la nata y si eres amante al queso podrías rallar un poco más por encima..
  14. Metemos al horno por 20 minutos o hasta que se vea que está lista..
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