Risotto de setas 🍄

Risotto de setas 🍄

Risotto de setas 🍄.

Risotto de setas 🍄 Usted puede obtener Risotto de setas 🍄 utilizando 7 Ingredientes y 3 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Risotto de setas 🍄

  1. Prepararse 1/2 of cebolla picada.
  2. Es 120 g of arroz integral.
  3. Es 750 ml of agua.
  4. Prepararse 1/2 pastilla of caldo de pollo.
  5. Es of Sal y pimienta.
  6. Es 1 cucharada of queso fresco batido 0%.
  7. Prepararse 200 g of champiñones picaditos.
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Risotto de setas 🍄 instrucciones

  1. Poner el arroz en remojo con agua. Pochar la cebolla unos 5 min y luego añadirle los champiñones. Cocinar otros 5 min tapado y a fuego medio-bajo..
  2. Subir el fuego y añadir el vino, dejar que evapore el alcohol. Bajar el fuego de nuevo y añadir el arroz, remover 2-3 min. Luego, añadir 1/3 del agua con la pastilla de caldo. Cuando el agua se consuma, volver a añadir un poco de agua hasta que se acabe y el arroz esté tierno. Esto tardará unos 25-30 min. Salpimentar..
  3. Por último, añadir el queso y remover 2 minutos. ¡LISTO!.
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