Quiche de espinacas y queso cabra con masa de harina de quinoa

Quiche de espinacas y queso cabra con masa de harina de quinoa

Quiche de espinacas y queso cabra con masa de harina de quinoa.

Quiche de espinacas y queso cabra con masa de harina de quinoa Usted puede obtener Quiche de espinacas y queso cabra con masa de harina de quinoa utilizando 17 Ingredientes y 6 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Quiche de espinacas y queso cabra con masa de harina de quinoa

  1. Es of Masa quebrada en Mambo.
  2. Es 100 gr. of Harina quinoa.
  3. Prepararse 60 gr. of Harina de trigo.
  4. Necesitas 80 gr. of Mantequilla.
  5. Prepararse 1 of huevo.
  6. Necesitas of Sal.
  7. Es of Relleno.
  8. Es 2 of puerros.
  9. Prepararse of Vino blanco.
  10. Prepararse 200 gr. of Espinacas.
  11. Necesitas 300 gr. of Leche evaporada.
  12. Es 3 of huevos.
  13. Es of Queso cabra.
  14. Prepararse of Queso rallado.
  15. Necesitas of Sal.
  16. Es of Pimienta.
  17. Es of Nuez moscada.
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Quiche de espinacas y queso cabra con masa de harina de quinoa paso a paso

  1. Para la masa quebrada, la hice en el robot mambo, mezclar los ingredientes y amasar 4 min a vel 2. Si no tienes el robot, se puede amasar a mano, hasta obtener una masa compacta..
  2. Se hornea en el recipiente que uses para la quiche unos 10 min a 180°C.
  3. Aparte vamos preparando el relleno. Se trocea el puerro y se saltea en una sartén. Cuando esté hecho se añade un chorrito de vino blanco y se deja evaporar..
  4. A continuación se añaden las espinacas y se cocinan..
  5. En un bol aparte se baten, la leche los huevos, sal, pimienta..
  6. En la masa ya cocinada, se echa la mezcla de las espinacas. Encima la mezcla de los huevos. Y se colocan unas rodajas de queso de cabra. Y encima el queso rallado y la nuez moscada..
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