Curry sencillo de lentejas rojas con arroz

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Curry sencillo de lentejas rojas con arroz

Curry sencillo de lentejas rojas con arroz.

Curry sencillo de lentejas rojas con arroz Usted puede cocida Curry sencillo de lentejas rojas con arroz utilizando 11 Ingredientes y 4 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Curry sencillo de lentejas rojas con arroz

  1. Es 250 grs of lentejas rojas.
  2. Necesitas 2 cucharadas of jengibre fresco.
  3. Prepararse 1 of patata grande.
  4. Necesitas 2 dientes of ajo picaditos.
  5. Es C/N of caldo de verduras.
  6. Prepararse 1 of zanahoria.
  7. Necesitas of Sal.
  8. Es of Pimienta molida.
  9. Necesitas C/N of curry en polvo.
  10. Prepararse 200 grs of arroz cocido.
  11. Prepararse C/N of aceite oliva virgen.
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Curry sencillo de lentejas rojas con arroz instrucciones

  1. Pelar y partir en trocitos pequeños la patata y la zanahoria. Picar muy pequeño el ajo y rallar el jengibre pelado. Yo uso el rallador cerámico porque es más práctico, recoge muy bien la pulpa y el zumo. Es ideal también para rallar dientes de ajo. Cocer el arroz y reservar..
  2. Poner un chorretón de aceite y rehogar el ajo y el jengibre unos segundos. Agregar la zanahoria y la patata. Finalmente espolvorear el curry, yo pongo una cucharada. Cada uno utilizará la cantidad que guste..
  3. Remover todo muy bien e incorporar las lentejas. Mezclar y dejar unos momentos..
  4. Agregar poco a poco caldo caliente. No debe quedar demasiado caldoso. Salpimentar y servir acompañado del arroz blanco rehogado con un chorrito de aceite..
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