Rollitos de Semarang (Lumpia Semarang) —rollitos de primavera—

Rollitos de Semarang (Lumpia Semarang) —rollitos de primavera—

Rollitos de Semarang (Lumpia Semarang) —rollitos de primavera—.

Rollitos de Semarang (Lumpia Semarang) —rollitos de primavera— Usted puede conseguir Rollitos de Semarang (Lumpia Semarang) —rollitos de primavera— utilizando 15 Ingredientes y 13 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Rollitos de Semarang (Lumpia Semarang) —rollitos de primavera—

  1. Es 400 g of Carne picada ternera.
  2. Necesitas 1 Paquete of masa filo.
  3. Necesitas 1 Trozo of jengibre fresco (rallado).
  4. Es 1 of Huevo de corral.
  5. Es 5 of Zanahorias medianas.
  6. Necesitas 1/2 of Repollo.
  7. Prepararse 3 Cucharadas of Mayonesa (2 +1).
  8. Prepararse 3 Cucharadas of Salsa de soja (2+1).
  9. Necesitas 1 Cucharada of Aceite de Sésamo.
  10. Prepararse 1 Cucharada of Pimienta negra recién molida.
  11. Prepararse 1 Cucharada of Comino molido.
  12. Es 1 Cucharada of Ajo en polvo.
  13. Prepararse 1 Cucharadita of Escamas de chili.
  14. Prepararse 1 Pizca of sal.
  15. Prepararse of Sésamo blanco y sésamo negro.
Ver también  Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros

Rollitos de Semarang (Lumpia Semarang) —rollitos de primavera— paso a paso

  1. En una wok, sellamos la carne picada con la cucharada de aceite de sésamo y el jengibre rallado. Añadimos una pizca de sal..
  2. Una vez esté sellada, añadimos todas las especies..
  3. Con la ayuda de la mandolina, cortamos la zanahoria y el repollo..
  4. Cuando la carne esté hecha. Añadimos la zanahoria y el repollo — al estar cortados tan finamente, en un par de minutos estarán listos. Remover para que los ingredientes se vayan integrando..
  5. En un cuenco, mezclar: 2 cucharadas de soja con 2 de mayonesa..
  6. Añadir la mezcla de mayonesa y soja al wok, bajar el fuego, y remover bien para integrar. Dejar cocinar 2 minutos y apagar..
  7. Hacemos 2 cortes a la masa filo, de modo que queden cuadrados más pequeños..
  8. Ponemos uno de los cuadrados, con el pico hacia nosotros, y añadimos una cucharada en el extremo más cercano. Enrollamos sobre sí mismo una vuelta completa..
  9. Doblamos los extremos laterales, y enrollamos de nuevo, hasta el final..
  10. Conforme los enrollamos, los ponemos en una bandeja de horno, sobre papel antiadherente —o tapete de silicona, como es mi caso—. Pincelamos ligeramente con un huevo y espolvoreamos el sésamo blanco y negro. 15 minutos, a media altura, a 180 C (con el horno previamente precalentado)..
  11. En un cuenco, volvemos a hacer la mezcla de mayonesa con salsa de soja, para mojar los rollitos..
  12. Y a disfrutar!.
  13. ❤️🇮🇩❤️.
Ver también  Tazas de lechuga con pato crujiente y salsa hoisin
Ambos tenemos la afición de publicar en sitios web sobre comida y los miembros son personas que a menudo opinan en varios medios.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back To Top