Tajín de pollo con patatas

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Tajín de pollo con patatas

Tajín de pollo con patatas.

Tajín de pollo con patatas Usted puede cocida Tajín de pollo con patatas utilizando 17 Ingredientes y 6 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Tajín de pollo con patatas

  1. Necesitas 3 of contramuslos.
  2. Necesitas 2 of patata.
  3. Necesitas 2 of zanahorias.
  4. Es 2 of pimientos verdes.
  5. Necesitas 2 of cebollas.
  6. Necesitas 2 of tomates.
  7. Necesitas of Guisantes.
  8. Prepararse of Aceitunas.
  9. Necesitas of Uvas pasas.
  10. Prepararse of Aceite de oliva.
  11. Es of Sal.
  12. Prepararse of Agua.
  13. Es of Has al hanout.
  14. Es of Pimienta negra molida.
  15. Prepararse of Jengibre.
  16. Necesitas of Nuez moscada.
  17. Prepararse of Cominos.
Ver también  Quiche de pechuga de pavo y queso emmental

Tajín de pollo con patatas paso a paso

  1. Ponemos un poquito de aceite de oliva en el tajín y echamos la cebolla y el tomate cortado en rodajas, y el pimiento verde, a fuego lento..
  2. Cuando esté la cebolla transparente, vamos a añadir la zamahoria el pollo, no sin antes haberlo marinado con una poquita sal, pimienta negra, ras al hanout, jengibre, nuez moscada y cominos. Y lo dejamos cocinar todo a fuego lento, dándole la vuelta al pollo para que se haga por los dos lados..
  3. Cuando el pollo esté más o menos echo, vamos a poner las patatas cortadas en dos mitades, junto con unas rodajas de tomate y unos poquitos guisantes si queréis también..
  4. Ponemos un poquito de ras al hanout encima de las patatas y añadimos las aceitunas, uvas pasas…y cubrimos bien con agua el tajín, tapándolo pero separando la tapa de lo que es el tajín, con dos tenedores, y dejándolo que se cocine a fuego lento..
  5. Posiblemente necesitemos cubrir una vez más para que se hagan bien las patatas. Cubriríamos una segunda vez y dejaríamos cocinar a fuego, ya digo, lento… y siempre tapando el tajín. Y dejando un poquito de caldo..
  6. Y ya estaría listo para servir nuestro tajín..
Ver también  Tzatziki
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