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Sopa de coco con plátano caramelizado

Sopa de coco con plátano caramelizado.

Sopa de coco con plátano caramelizado Usted puede obtener Sopa de coco con plátano caramelizado utilizando 8 Ingredientes y 4 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Sopa de coco con plátano caramelizado

  1. Es 1 sobre of crema de coco lo compre en una tienda de alimetación de chinos.
  2. Es 2 of plátanos.
  3. Es 300 cl of leche.
  4. Prepararse 300 cl of agua.
  5. Necesitas 4 cdas of azúcar.
  6. Prepararse 2 cdas of azúcar moreno.
  7. Es 4 hojas of menta (opcional solo para decorar).
  8. Prepararse 3 hojas of gelatina neutra.

Sopa de coco con plátano caramelizado instrucciones

  1. En el vaso de la batidora ponemos el agua, la leche las 4 cucharadas de azúcar y el sobre con crema de coco supongo que se podrá sustituir por coco rayado sin problemas, lo batimos bien añadimos las hojas de gelatina remojadas en agua fría y bien escurridas.
  2. lo metemos al microondas 2 minutos lo sacamos y removemos bien y volvemos a meterlo al microondas 2 minutos más.
  3. Vertemos el contenido en vasos o copas y lo enfriamos 1 hora en congelador o 2 horas en nevera sin que se llegue a congelar para que coja textura.
  4. A la hora de servir cortamos el plátano en rodajas de 1 centímetro mas o menos ponemos un poco de azúcar morenos y quemamos con el soplete lo añadimos a la copa junto con la hoja de menta..

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