Crema de zanahorias con yogurt

Crema de zanahorias con yogurt

Crema de zanahorias con yogurt.

Crema de zanahorias con yogurt Usted puede cocida Crema de zanahorias con yogurt utilizando 11 Ingredientes y 7 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Crema de zanahorias con yogurt

  1. Necesitas 6 of **zanahorias** medianas.
  2. Necesitas 1 diente of **ajo** grande.
  3. Prepararse 1 penca of de** celery / apio españa **.
  4. Prepararse 3/4 of una penca de **puerro**.
  5. Prepararse 1 of **cubito**. En este caso de vegetales (opcional).
  6. Necesitas 1/2 cdts of sal.
  7. Necesitas 1 cda of ajonjolí tostado pra cada plato.
  8. Prepararse al gusto of Pimienta.
  9. Necesitas 1/2 vasito of yogurt (3 cucharadas grandes para la mitad de la mezcla).
  10. Necesitas 1 of poco de aceite de oliva.
  11. Necesitas of el yogurt puede ser de Soja o Griego natural sin sabor. Yo uso marca "Yo Soy".
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Crema de zanahorias con yogurt paso a paso

  1. Pelar y picar las zanahorias en trocitos como paso principal. Vas colocar en una olla onda con tapa todos los ingredientes picados, menos el yogurt y el ajonjolí y aceite de oliva, que se utilizan al batir la mezcla y al servir..
  2. Los ingredientes deben hervir por unos 25 minutos, la cantidad de agua a utilizar es un poco mas arriba de cubrir los vegetales..
  3. Luego de pasado el tiempo, debes probar el caldo a ver si le falta sal para ajustarla a tu gusto o tus necesidades..
  4. Licuar con poca agua e irla agregando poco a poco hasta que la mezcla quede como te gusta, como una crema..
  5. Agregar al licuado 3 cucharadas de yogurt y un chorrito de aceite de oliva extra virgen si te gusta..
  6. Servir en un plato ondo más 1 cucharada de ajonjolí por encima en cada ración..
  7. Listo! es una variación interesante. Repito: el yogurt puede ser de Soja o Griego Natral sin sabor..
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