Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros

Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros

Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros.

Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros Usted puede lograr Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros utilizando 17 Ingredientes y 9 pasos. Así es como conseguir eso.

Ingredientes de Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros

  1. Es 1 kilo of Salmón.
  2. Es 300 gr of Tuna.
  3. Prepararse 200 gr of camarón.
  4. Prepararse 300 gr of choros enteros pequeños.
  5. Prepararse 2 of cebollas moradas.
  6. Es 200 gr of Arvejas.
  7. Prepararse 2 of puerros.
  8. Es 100 gr of arveja.
  9. Necesitas 4 dientes of ajo.
  10. Prepararse of Cibullet.
  11. Prepararse of Vino blanco.
  12. Es of Sal.
  13. Necesitas of Pimienta.
  14. Es of Papel aluminio.
  15. Prepararse of Alcaparras.
  16. Necesitas of Aceite de oliva.
  17. Es of Aceto balsámico.
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Entrada de Sashimi con plato de fondo Salmón, Paella y Puerros instrucciones

  1. Empezamos con el Sashimi, tomamos 200 gr de salmón, le quitamos el cuero, después tomamos la Tuna y el Salmón, se corta en rodajas y se colocan en el plato de forma circular. Después cortar en pluma la cebolla morada y picar el ciboulette.
  2. Se coloca arriba del salmón y la tuna la cebolla, después el.ciboulette picado, después colocar los camarones, y al último alcaparras, un poco de oliva sobre la tuna y el camarón (no sobre el salmón ya que por si solo es ya aceitoso) y dos rodajas de limón, queda listo el Sashimi.
  3. Salmón con puerros, primero la bandeja del horno se forra con papel aluminio, y por otra parte se hace una fuente estilo canoa de papel aluminio del porte del Salmón. Corramos el ajo y la cebolla morada, El salmón le sacamos las escamas.
  4. Colocamos una capa de ajo y cebolla en el papel aluminio con forma de canoa, colocamos el salmón, arriba colocamos más cebolla y camarón.
  5. Colocamos hojas de puerro arriba del salmón y después 2 copas de vino blanco, al lado puerros cortados al.medio y colocar aceite de oliva y aceto balsámico..
  6. Colocar en el horno a 200 grados por 35 a 40 minutos, después sacar. (no le coloco mantequilla, ya que el salmón es grasoso y con eso basta y sobra).
  7. Paella: base de arroz de paella, en una olla o sartén, colocar choros enteros, arvejas y camarones, 1 taza de vino, y agua. Fuego lento por 20 minutos..
  8. Después de los 20 minutos, la paella queda lista..
  9. Después servir y a disfrutar.
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