Sushi al Plato

Sushi al Plato

Sushi al Plato. Ambiente agradable." Exquisito gohan casero Perfecto para cena con amigos y familia Instagram: @gisemasen. Sushi (鮨, 鮓, 寿司 o 壽司 ?) es un plato típico de origen japonés basado en arroz aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal y combinado con otros ingredientes como pescados crudos, mariscos,verduras, etc. Al arroz cocido y aderezado con vinagre de arroz se lo denomina en Japón "shari, "su-meshi" o "sushi-meshi".

Sushi al Plato Arroz, salmón, palta, queso Philadelphia y kanikama. Base de Arroz + Palta +. Hacer sushi no es cosa fácil. Usted puede cocinar Sushi al Plato utilizando 17 Ingredientes y 6 pasos. Así es como tener esa.

Ingredientes de Sushi al Plato

  1. Necesitas of I. Para el arroz:.
  2. Prepararse 1/2 kilo of arroz.
  3. Es 1/2 litro of agua.
  4. Es of II. Para el aderezo:.
  5. Necesitas 150 of milímetros de vinagre de alcohol.
  6. Prepararse 3 cucharaditas of azúcar.
  7. Es 1 of y 1/2 cucharaditas de sal.
  8. Necesitas of III. Coberturas:.
  9. Es 200 gramos of camarones cocidos.
  10. Es 200 gramos of queso crema.
  11. Necesitas 6 of choclos baby.
  12. Es 6 of pepinillos agridulces.
  13. Necesitas 1 of palta.
  14. Es 1 of alga nori.
  15. Es 2 cucharaditas of ciboulette.
  16. Necesitas 2 cucharaditas of semillas de sésamo.
  17. Necesitas 2 cucharaditas of salsa de soya o teriyaki.
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Sushi al Plato paso a paso

  1. Primero, quitar el exceso de almidón del arroz, para eso, lavar 8 veces. El agua debe pasar de blanca a transparente..
  2. Cocer el arroz (sin sal) desde agua fría, a fuego alto durante 10 minutos, luego bajar la llama al mínimo y dejar otros 10-12 minutos..
  3. Vaciar el arroz en una fuente, cubrir con un paño ligeramente húmedo y dejar enfriar. Una vez frío, aderezar..
  4. Para el aderezo, en un bowl, mezclar el vinagre, el azúcar y la sal, hasta diluir completamente. Añadir esta mezcla al arroz y revolver delicadamente hasta que todo se incorpore bien..
  5. Limpiar los camarones y cocinar en agua hirviendo menos de un minuto. Cortar el alga nori en piezas rectangulares, la palta en láminas delgadas, el pepinillo agridulce y choclo baby en rondelle, y el queso crema en dados. Terminar con semillas de sésamo y ciboulette..
  6. Finalmente, para resaltar los sabores, salsa de soya y/o teriyaki..
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